Je suis Rafi Papazian, chef Pâtissier et serial entrepreneur.
 
Passionné de pâtisserie, je me demandais comment avec si peu d'ingredients on pouvait faire tant de bonnes choses, comment avec des méthodes  aussi étranges que de "Mettre les oeufs 2 à 2" et pourquoi pas "tout d'un coup" on pouvait faire de si belles pâtisseries??
 
Une fois les petits secrets découverts, je voulais les partager, à travers des vidéos faîtes de conseils..., inratable!
 
Merci pour être si nombreux à aimer ce que je fais, Vous êtes le fuel de ma chaîne Youtube! (Vous et ma passion pour la crème au beurre!)
 
 
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Les recettes inratable reviennent en fin 2015 avec un nouveau format. Tout est fait maison, tout seul, les recettes et  les vidéos!!!